专家:张悟本食疗方法很雷人张悟本减肥养生食谱 -上海国际金融中心财经社区 - 财顺知了吧

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你来问：这个问题难不住我！

张悟本：专家:张悟本食疗方法很雷人张悟本减肥养生食谱 (点) 时间：2010-5-29 6:09:00 IP:已经记录

　　养生是指通过各种要领颐养生命、增强健康水平、预防疾病，从而到达祛病延年的一种医事活动。最近几天，湖南卫

《百科全说》栏目邀请了一些"养生

家"大谈"养生"之道，生吃茄子能减肥、生吃泥鳅降怒气

雷人食疗

不胫

走，说出此话的张悟

和马悦凌两位"专家"也因此走

，两人在卫视上大谈养生之道的背后，其利益链条也若隐若现：张悟本面诊挂号费高达2000元、马悦凌出产固元膏;张悟本出版数周畅销、马悦凌出版受益匪浅……

　　两位"养生专家"的资质近来饱受质疑，而多个城市都传出了生吃茄子、生吃泥鳅出

病症的报告，重庆同样也不破例。

　　生吃泥鳅

例1:肚子疼

　　网友李涵在渝中区一机关单位当文员，26岁的她天天对着电脑，脸上长了一些斑。去年，当她获悉马悦凌说固元膏可

减少脸部色斑、保持皮肤弹性后，

买了

大堆食材，熬了一罐固健康减肥食谱元膏。吃了不到一星期，李涵

明自己开

莫名的

鼻血。"后来我上彀查，说是体虚火大，需要先降火才能吃。"李涵随

又按照马悦凌所说的要

，买了2条泥鳅，在家里用净水养了一个星期。等泥鳅把脏东西都排干净后，就去头剔骨把肉生吃。李涵表示，虽然后来没有流鼻血了，但肚子时常痛苦悲伤。"我担心，这是生吃泥鳅酿成的。"

　　生吃泥鳅

例2:长红斑

　　在医院，记者也发明了相关病例，重医附一院血液内科张医生介绍，前不久有一名王姓病人，40岁，是名办事员，因

用了酒泡的生泥鳅，皮

长红斑，奇痒难耐。到医院检查发明，

血液中嗜酸性粒细胞增多，这意味着皮肤长红斑很可能是寄生虫或者过敏性物质酿成的。随后医生对症治疗，病情才好转。后来该病人又来复查了一次，幸好没有在体内发明寄生虫。

　　生吃茄

病例1:腹泻

　　毛先生是我市一培养训练机张悟本减肥养生食谱构的高层管理人员，今年56岁。因缺少熬炼的身体有些胖，他按照张

本所说的生吃茄子的要

减肥。本月初，杨先生买来1根茄子，用净水洗净切

，天天

吃5

，连吃了三天。"又难嚼，又难下咽"，毛先生说，自己坚持吃了三天后，肚子痛苦悲伤不已，开始腹泻，他到重医附一院消化内科治疗。医生告诉他，脾胃虚弱的人不相宜生吃茄子，否则很容易腹泻。

　　生吃茄

病例2:呕吐

　　在市急救中心，记者遇到了曾经生吃茄子的曾女士，她一次吃了1根，"据说生茄子要携带皮吃才有功效"。后来喉咙

瘙痒，还反复呕吐。到医院治疗后才懂得，生茄子含有一种叫做茄碱的毒素，如果食用过量就会出现这类症状。

　　两本书

质疑却畅销

  　　昨日，记者走访了解放碑、沙坪坝等区的一些大型书城，均在销售《把吃出来的病吃回去》、《不生病的智慧》两本书。在解放碑的两家书店里，这两本春季养生食谱书还被放到畅销书行列，一书店还特别在5月新书推荐中展示了这两本书。

  　　在解放碑某书店，工作人员介绍，写有生吃泥鳅的《不生病的智慧》，上市已有一

时间，目前仍是书店里的畅销书。

　　"《把吃出来的病吃回去》这本书，现在是我们书店的销售榜冠军。"该书店收银员介绍。记者在现场看到，该书是放

畅销书柜台里，旁边的电视机还

动播

着张悟本的演讲，不少读者围观。一位傅姓的大妈告诉记者，听

张悟本的

讲，她

为他说得有些道理。

边一位42岁的阎先生则称，他准

买一本

送给伴侣看看。55岁的王先生有十余年的糖尿病史，是重庆一家路桥公司的经理。"刚才翻了一下，准备买本回去，照着做豆汁吃。"在该书中，有天天早上吃5种豆类混合磨成的豆汁治病的要领。

　　生吃泥鳅

"江湖偏方"

　　记者查询拜访发明，生吃泥鳅和生吃茄子治病的说法春季减肥最有用食谱，由来已久。生吃泥鳅是一种治疗癌症的"江

偏方"，而生吃茄

也

在四年前网络上便有人提及。这两种

领为什么当时没导致注意，而现在却如此受宠呢?记者在该书店呆了约半个小时，前来翻阅此书的市民就有25位，绝大多是中老年人，偶尔有较为时尚的年青女士。

　　前来买书的大多数中老年人告诉记者，他们自己有些病症，去医院看病麻烦，更愿意选择食疗。他们说，张悟本和马悦

两位"专家"所写的食疗要领，通过普通的蔬菜就可以治病，利便省钱，切合他们的需求。

　　书店的工作人员称，中老年人对新颖事物不是很了解，而通过电视机、书册等传统流传方式获悉的消息让他们认为更可

赖。另外，前来购书的几位时尚女士称购买该书是想赠送给父母，或者自己买来调养身体，提高生活品质。

　　雷

养生疗法节选

　　1.患肿瘤是吃热东西

多夏季减肥食谱?

　　《把吃出来的病吃回去》中提到："说到肿瘤，中医是这么认为的：因为我们天天吃的热东西太多，

散不出来了，憋在内里就形成了肿瘤。"

　　重医附一院肿瘤科陈主任表示，从现代医学来说，是没有这个道理的。现在，海内的专业人士以及国外的权势巨子杂志

一个很较着的结

，就是肥胖是会增加肿瘤的患病率。从生物科学或者逻辑上讲，这其实不是一个因果关系，只是肥胖在肿瘤方面存在易感性。只是体重超标的发病率比相同条件下体重不超标的人发病率高些。

　　2.生

茄子可减肥?

　　《把吃出来的病吃回去》中提到："做烧茄子的时候要放许多油，最后油都没了，让茄子给吸走了，我们要是生吃茄子，血液里的油、血管里的

结、血粘稠、血脂，是不是就都下来了。"糖尿

高血压80%都是误诊，治糖尿病：天天生吃长茄子，补钙3000～4000毫克，主食黑豆类杂粮。治高血压：天天生吃健康减肥食谱长茄子，补钙3000~4000毫克，天天热水泡脚，搓耳朵。

　　"烧茄子时吸油，就能在人体内吸油?"重庆营养协会副理事长石元刚表示，生吃茄子是不行得通的，它并非是可生吃

蔬菜，如果硬要打破它的食用规律，对人体的消化系统是不利的，并且，茄子其实不像一些绿色彩蔬菜含有大量的维生素，所以没有生吃的必要。

　　西南医院机体分泌科副教授魏平表示，目前全球对糖尿病病因仍然是一个未被彻底攻破的医学难题，对于糖尿病人来说，吃糖过量的话会导致

血

毁伤。至于其治疗高血压的要领，魏平说，一个正常人天天增补1000～1500毫克足矣，而像3000～4000毫克这样大剂量补钙，会带来如胃肠损坏等副作用，另外，生吃茄子也是非常悖谬的做法，更别提降血压了。

　　3.想要眼

好多喝绿豆汤?

　　《把吃出来的病吃回去》中提到，"两手搓热了往后，趁热在眼睛上头捂一下子，坚持天天这么做夏季减肥食谱，对白

障有非常好的调理作用。同时还可用热水滴点儿醋熏眼睛，道理也是同样。"

　　另外，张悟本在《百科全说》中所讲："想要

睛好，就多喝绿豆汤。"

　　重庆爱尔眼科医院院长、白内障手术专家陈茂盛表示，从医学上来说，用手搓热热敷眼睛有助于眼部血液循环，对一些

部的慢性炎症恢复可能会有好处。但何

该用热敷，要视不同病变而定，并非千篇一律，否则，非但没

到匡助治

的作用，反而使病情加重。对

书中提及的"对白内障，有非常好

调理作

"，目前根本没有科学的论证支撑这种说法。而在热水里加醋再熏眼睛，对于已形成的白内障，纯粹不起任何作用。至于喝绿豆汤可以明目的说法，陈院长感到不可思议。"纯粹没有科学依据。"

　　4.喝冬瓜

治前列腺疾病?

  　　《百科全说》中，张悟本在称，无数前列腺病人都是14点到15点喝冬瓜汁好的……16点到17点喝一周减肥食谱冬瓜汁治慢性肾炎以及肾结石，胆结石22点到23点喝冬瓜汁。

  　　西南医院机体分泌科副教授魏平说，不同的疾病孕育发生的基理是不同样的，所以医院会划分这么多科室对疾病进行专

治疗，在医学上还从未听说冬瓜有这么多效验，并且能分时段治病，这只能说是一个玩笑或者一个故事，另外冬瓜不宜生吃。

　　5.喝

奶易堵血管?

　　在《把吃出来的病吃回去》中提到："不要喝酸奶，内

的增稠剂会让血管堵塞"。

　　重庆营养协会副理事长石元刚表示，"这简直是胡说八道，无稽之谈。"酸奶是经过发酵往后的，混合原料表中体现出

的粘稠剂，只要按照

家

准来添加增稠剂就不会对人体孕育发生危

，并且在经傲人类的胃肠过淋后是纯粹可以分解的。我们倡导中老年人多喝酸奶，酸奶中的乳酸杆菌和珊瑚杆菌，属于益生菌，可以抑制人体内大肠杆菌等有害菌种的产春季减肥食谱生。

　　6.

吃泥鳅去火?

　　《不生病的智慧》中提到，将泥鳅去头和内脏，用净水洗干净后剁碎，吃后感觉并没想象的那么可怕，也没有怪味，马

去火。另红眼病人的生活吃两条泥鳅，半小时后，眼睛红肿消失，4小时后所有不适消失。另外，肝有毛病的人，都可用生泥鳅开道……肝上的疾病都会很快好转。

　　重医附一院消化内科副教授古赛介绍，生吃泥鳅会得寄生虫病和肠道感染，泥鳅是绝对不能生吃的，从食品卫生方面来

，泥鳅的生长环

，

谁水质都达不到饮用标准，怎么可以生吃呢?并且寄生虫有许多种，一些附着在泥鳅身上的，如果不经过高温，吃了对人体肯定是有害的。这种连生活常识都违背了，在这里更是毫无医学规律可言。

　　天价咨

费谁来监管?

  　　据了解，张悟本在电视机上讲养生后，找他看病的病人盈门。挂他的"咨询号"，普通号500元，已排到2012年3月，特需号2000元春季养生食谱，排到了2011年3月。若需挂号，还要办理会员卡，每一张200元。

  　　昨日，记者拨通首都市发改委12358价格举报热线，向他们反映了首都悟本堂天价挂号费的事情。工作人员告诉记

，首都悟本堂是私人性子，如果他们没有挂牌行医的话，就只是属于一种个人咨询举动，交来的"挂号费"价格就是由他们自己决定，相关货物的价格管理部门目前没有对其进行监管。

　　对于张悟本的这种举动，有网友提出，如果张真的没有医疗资质，那么治病时容易失事故："食疗吃出问题，谁来卖力?"实际上，记者在卫生部网站